Ponuka zrnkovej kávy je skutočne široká, niekedy tak môže byť zložité vybrať si to pravé. Pri rozhodovaní vám môže pomôcť rozdelenie kávy podľa druhu – arabica, či robusta. Avšak neváhajte ochutnávať rôzne kávy, napríklad aj zmes oboch druhov.
Káva
Keď sa povie káva, každému z nás sa môže vybaviť niečo iné. Môže ísť o horký nápoj plný kofeínu, ale urobiť si môžete aj jemnú kávu, ktorá poteší sladkastú chuťou. Arabica sa hodí pre každého, kto si chce užiť rozmanitosť. Ide o kávu s vyššou aciditou, ktorá je prirodzene sladšia. V chuti môžete nájsť rozmanité tóny, chuťový profil sa totiž líši podľa pôvodu kávy. Napríklad brazílska káva ponúka čokoládovo-orieškové tóny, Guatemala očarí ovocnými tónmi, Etiópia sa vyznačuje citrusmi. Vychutnajte si exotiku.
Zrnková káva
Pokiaľ patríte skôr medzi milovníkov zemitej horkej kávy, potom voľte robustu. Zrnková káva robusta má jemnú alebo nulovú aciditu, je pritom výrazne horká a hutná. Obsahuje zhruba dvakrát toľko kofeínu čo arabica. Šálka robusty tak dokáže naozaj nabudiť. Pokiaľ hľadáte kompromis medzi arabicou a robustou, potom môžete vyberať z rozmanitých zmesí. Tie sa líšia pomerom druhov, každé balenie kávy tak môže ponúknuť špecifickú chuť kombinujúcu horkosť a kyslosť.
Šálka na espresso
Či už sa rozhodnete pre akúkoľvek kávu, je dôležitá správna šálka na espresso. Práve s tým si totiž môžete vychutnať zážitok z kávy naplno. Vhodnými materiálmi je porcelán, či prípadne dvojité sklo. Dokážu dlho uchovať tú správnu teplotu kávy, aby ste si arómu aj chuť mohli naozaj užiť. Kvalitná zrnková káva pri servírovaní v správnej šálke ponúkne to najlepšie zo svojej chuti. Pražiareň kávy ponúka rozmanité typy kávy, určite tak nájdete ten pravý.
S nákupom kvalitnej zrnkovej kávy rozhodne neurobíte chybu. Spoznajte to najlepšie, čo káva ponúka.
